质检总局发出《关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见》

town21 · 发表于 2008-9-26 08:15

质检总局发出《关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见》

建立四项制度严把两道关口

本报讯（记者马冬梅）9月25日，国家质检总局发出《关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见》（以下简称《意见》）。《意见》就各地质检部门加强对乳制品生产企业质量安全责任制度的监督，督促企业建立保证产品质量安全的各种制度和措施，切实落实产品质量安全第一责任人的责任提出了重点落实措施。

《意见》要求各地质检部门，建立四项制度：

一是建立原材料和半成品进厂检验制度。要监督企业严把进厂关，所有原材料和半成品进厂时，必须有供应方提供的产品检验报告或者验收检验报告，确保不合格的原材料不进厂。要监督企业建立原材料、半成品进厂台账，谁检验、谁验收、谁负责、检验时间、批次等要有原始记录。原始记录不可更改、长期保存，确保产品质量可追溯到源头和具体责任人。

二是建立生产过程质量责任制度。要监督企业按照乳制品生产企业的生产许可要求，对生产加工的每一个环节和环境、人员等进行全面检查，确保符合规定；对生产过程、关键工序、质量控制点、生产过程检验等做出详实记录；对按照有关标准允许使用的产品配方、原辅料和添加剂等建立购买、使用台账。上述制度要做到真实可追溯。

三是建立出厂产品检验制度。要严格监督企业对每一批次出厂产品都进行检验，并建立记录台账，严把产品出厂关。对没有检验报告或经检验不合格的产品一律不得出厂。

四是建立检验检测制度。要监督有条件的企业配置能够检测三聚氰胺的设备，配备专业人员；监督没有检测设备和能力的企业与有能力的检测机构建立固定的检测三聚氰胺的委托关系。

《意见》强调，各级质检部门要通过加强服务和监督，监督企业将产品质量责任落实到实处，特别是把好原材料进厂和产品出厂两道关口，保证产品质量和安全。《中国质量报》

来自：中国质量新闻网www.cqn.com.cn

景行行止 · 发表于 2008-9-26 08:31

我想如果没出事之前，很多企业都不知道三聚氰胺（包括食品企业），最起码之前我是不知道有这东西，听都没听说过，毕竟我没从事食品和化工行业

mtijack · 发表于 2008-9-26 08:42

现在也只好这样了亡羊补牢这是我们的体制下一贯的做法

kinglxj · 发表于 2008-9-26 08:48

希望防范于未然...

		自动登录	找回密码
密码			注册安规

	安规论坛 \| 仪器设备 \| 求职招聘 \| 国家标准		公告 \| 教程 \| 家电 \| 灯具 \| 环保 \| ITAV		签到充值在线打卡设备		好友\| 帖子\| 空间\| 日志\| 相册
	IP淋雨机 \| 证书查询 \| 规范下载 \| 资质查询		招聘 \| 考试 \| 线缆 \| 玩具 \| 标准 \| 综合		红包邮箱打卡工资禁言		分享\| 记录\| 道具\| 勋章\| 任务

IP淋雨设备\| 恒温恒湿箱\| 拉力机\| 医疗检测设备	沙特Saber 埃及COI 中东GCC｜CoC直接发证机构	水平垂直燃烧机\|灼热丝\|针焰试验机\|漏电起痕试验机
灯头量规\|试验指\|插头插座量规\|灯具检测设备	耐划痕试验机\|可程式恒温恒湿试验箱 \| 耦合器设备	广东安规-原厂生产-满足标准-审核无忧

[业内新闻] 质检总局发出《关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见》

浏览过的版块

安规网为您推荐 /2