求助：意大利食品卫生测试

kendy

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各位看看意大利食品卫生测试是否有此要求，回偶不是很明白，多谢！
Rack is made in cold steel, nobelium and nickel plating
, r9 A' ~/ E) a, Y. S9 F
' i- k2 O! v- X9 qThe sample is rated as fail due to an excessive migration of Nickel. (we will send you the final report by tomorrow.)
; `2 G3 @" N7 {) c  E
, B: i3 I; H/ m5 g. VWe had the follow suggestion if tray and crumb tray is made in cold steel, aluminum plating.
4 \5 ^' N! P1 ]& h
In Italy there is a national law concerned to the object intended to come in contact with food made of aluminum  (DMS n° 76 18 April 2007).
; D4 u) W6 h5 \( r- i, OThis legislation required a purity level of aluminum used (not migration tests are required)
8 e! w6 ?* ?. `2 rTherefore it is necessary a declaration of the MFR about the type aluminum used for the plating of the item.
2 N5 X% e5 ?, g* y2 w3 i
; U7 F* ~# \; P$ v  n2 Rthe possibility are two

0 C, u2 l7 h% f3 }4 Ha) aluminum
1 k: u0 O* k, K! a9 c
  w# M& }4 B# l, V1 o) }b) aluminum alloy

& R9 e% P" `3 d
for the category a)  the requirements are

1)  aluminum more or equal than 99 %
" \4 m7 P9 r3 ]3 S4 v
& ?. m6 d* `- f8 E2) Iron + silicium  max 1,0 %

4 r2 o2 K! i3 y" r$ u2 ?3) Copper  max 0.10 % if Cr and /or Mn > 0.05 %
5 m" ~. [5 g9 r4 B6 b3 U, `
/ r( K* c9 N( p  c9 F, P. G4) Copper  max 0.20 % if Cr and /or Mn < 0.05 %
) R% i& |: B* C0 w4 r  b, a
- z& X' h# U/ v; |. Z6 e- S5) other metals (eg. Cr,Mg,Mn,Ni,Zn)   max 0.1 % each

Njord_li

一般说来，如果是食品容器方面的产品出口到意大利，在金属方面，要求最多的也只是针对不锈钢的产品（Stainless steel)，测试对象为Migration of Ni&Cd;
1 c8 f8 P2 i, B- \+ h你现在是想要从更换材料达到测试的要求，是吗？

kendy

我们使用的材料是镀铝板，不能通过上述的测试，客户建议我们使用不锈钢，但价格会贵很多。由于我从来没做过意大利的食品级安全测试，不了解，但镀铝板做LFGB都没问题，所以我想了解一下意大利的食品安全级测试是怎么一回事，怎么做最容易通过。

Yanni

意大利食品级测试，塑胶与硅胶产品的测试要求是怎么样的？有没有相关的资料共享一下呀？