求助：意大利食品卫生测试

kendy

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各位看看意大利食品卫生测试是否有此要求，回偶不是很明白，多谢！
& L$ W. \# ~0 ]Rack is made in cold steel, nobelium and nickel plating
- C" L7 p, J3 h6 H
The sample is rated as fail due to an excessive migration of Nickel. (we will send you the final report by tomorrow.)
! G1 _8 y( E8 P+ W
( o& a$ f$ X; L( R: ~We had the follow suggestion if tray and crumb tray is made in cold steel, aluminum plating.
7 i. {' ]% E" v% Z; s% R$ L
, K7 q. u+ s  q- ?$ ]5 y9 }2 `In Italy there is a national law concerned to the object intended to come in contact with food made of aluminum  (DMS n° 76 18 April 2007).
This legislation required a purity level of aluminum used (not migration tests are required)
2 h3 M% @1 U% m/ f/ o, _. s) \Therefore it is necessary a declaration of the MFR about the type aluminum used for the plating of the item.
$ z* Q7 J* |  m6 b% \
: {! f) [! O8 Y4 k+ G5 V1 ]the possibility are two

1 I& ?% s; t1 N$ A0 o* ka) aluminum

b) aluminum alloy


for the category a)  the requirements are

1)  aluminum more or equal than 99 %

4 J5 G- E' R  A6 @2) Iron + silicium  max 1,0 %

) C) ]8 R) m+ e: n2 q8 H3) Copper  max 0.10 % if Cr and /or Mn > 0.05 %

4) Copper  max 0.20 % if Cr and /or Mn < 0.05 %
4 z/ Q* g8 E+ U; V! P7 U/ i
5) other metals (eg. Cr,Mg,Mn,Ni,Zn)   max 0.1 % each

Njord_li

一般说来，如果是食品容器方面的产品出口到意大利，在金属方面，要求最多的也只是针对不锈钢的产品（Stainless steel)，测试对象为Migration of Ni&Cd;
你现在是想要从更换材料达到测试的要求，是吗？

kendy

我们使用的材料是镀铝板，不能通过上述的测试，客户建议我们使用不锈钢，但价格会贵很多。由于我从来没做过意大利的食品级安全测试，不了解，但镀铝板做LFGB都没问题，所以我想了解一下意大利的食品安全级测试是怎么一回事，怎么做最容易通过。

Yanni

意大利食品级测试，塑胶与硅胶产品的测试要求是怎么样的？有没有相关的资料共享一下呀？