服务行业标准9001条款7.2.1c)与7.3.2b) 的区别

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广东安规检测
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2009年12月、2012年6月、2012年12月《QMS国家注册审核员考试试卷》安全分析题：
$ o7 @+ X# p( o$ y4 k某大型超市增加了餐饮服务项目，针对该服务项目企业编制了“项目开发计划”，现场审核时，审核员询问“项目开发计划”是如何编制的，接受审核的主管人员回答到“我们发动大家共同想方法、出主意，最后把大家的意见进行了汇总和筛选，形成了这个计划”。但审核员查阅了所有的该项目的开发计划，发现未包括相关的卫生要求。
: h& o( a, ^$ g+ h答案：
5 M) V8 k+ B& a3 d不符合事实：项目开发文件中，没有对卫生做出要求。
不符合19001标准7.3.2“ 设计和开发输入b)适用的法律、法规要求”.
5 {6 C. b. x2 `/ Q# @+ J6 Z" b1 a
4 K: C8 y& V( Z! P4 Z' a" _我的疑问：
1、为何为能判定在7.2.1与产品有关的要求的确定“c)适用于产品有关的法律法规要求"？
0 ]% }) X0 y: p/ f9 Y+ _  ]& H2、针对服务行业，标准9001条款7.2.1c)与7.3.2b) 的区别在哪？

请指教！
8 [7 D$ O/ m0 _: P, f6 ]谢谢！